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St jacques sur nage de velouté rouge à la langoustine


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Tarte tatin de mangue et pomme à la vanille
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Macaron à la pistache
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Coeurs de ganache choco cannelle et sésames
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Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes


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Champignons farcis à la provençale
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Panna cotta chocolat noisette   fève tonka
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Panna cotta chocolat-noisette & fève tonka


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